Ассоциации по сертификации «Русский Регистр»
ISO 22000
СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
ГОСТ Р ИСО 22000 – национальный стандарт системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
Внедрение и сертификация системы менеджмента на соответствие требованиям ISO 22000 (ГОСТ Р ИСО 22000) позволяет обеспечить:
- создание репутации производителя качественного и безопасного продукта питания;
- соответствие принципам системы НАССР;
- системный подход к предупреждению появления рисков в области пищевой безопасности, путем разработки и внедрения контрольных мер;
- признание всеми организациями, входящими в мировую цепочку поставок пищевых продуктов;
- повышение инвестиционной привлекательности и стоимости бизнеса
- демонстрация производственной стабильности;
- получение доступа к новым, в том числе и международным рынкам сбыта.
ISO 22000 (ГОСТ Р ИСО 22000) направлен на создание эффективной системы менеджмента безопасности пищевой продукции на базе существующих санитарно-гигиенических программ и планов производственного контроля, с использование процессного подхода и риск-ориентированного мышления, заложенного в основу стандарта.
Гармонизация ISO 22000 (ГОСТ Р ИСО 22000) с ISO 9001 (ГОСТ Р ИСО 9001) позволяет организациям, внедрившим требования ISO 9001 (ГОСТ Р ИСО 9001), сформировать интегрированную систему менеджмента с учетом внедрения требований ISO 22000 (ГОСТ Р ИСО 22000) без потери целостности общей системы менеджмента организации.
СЕРТИФИКАЦИЯ НА СООТВЕТСТВИЕ ISO 22000
Внедрение и сертификация системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) на соответствие требованиям ISO 22000 (ГОСТ Р ИСО 22000) позволяет повысить конкурентоспособность компаний за счет создания эффективной системы менеджмента, а также предотвращения возможного ущерба от нежелательных рисков в области пищевой безопасности. Сертификат соответствия требованиям ISO 22000 (ГОСТ Р ИСО 22000) демонстрирует готовность организации соответствовать требованиям стандарта и законодательным требованиям в области пищевой безопасности.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) направлена на сохранение способности стабильно предоставлять потребителю безопасные пищевые продукты, удовлетворяющие требованиям потребителей и установленным законодательным требованиям, а также с учетом оценки рисков и реализуемых мероприятий в области пищевой безопасности.
«Русский Регистр» имеет широкий перечень национальных и международных аккредитаций. Прохождение сертификации в Ассоциации по сертификации «Русский Регистр» обеспечивает признание на международном и национальном уровне. С перечнем аккредитаций и признаний можно ознакомиться в разделе «О компании».
Этапы проведения сертификации
1. Подача заявки на проведение сертификации и анкеты опасностей, связанных с продукцией организации (по установленной форме – направляется по запросу).
2. Проведение сертификации:
1-й этап - предварительная оценка СМБПП. Включает:
- анализ документации СМБПП на соответствие требованиям ISO 22000 (ГОСТ Р ИСО 22000) и степени внедрения стандарта;
- уточнение области сертификации;
- ознакомительный осмотр организации и условий производства;
- определение готовности к сертификации и планирование сертификационной проверки.
2-й этап - сертификационная проверка СМБПП. Включает:
- определение соответствия СМБПП организации требованиям ISO 22000 (ГОСТ Р ИСО 22000);
- оценка результативности СМБПП и способности достигать установленных целей и задач.
3. Принятие Решения о выдаче сертификата соответствия. Положительное Решение о выдаче сертификата соответствия принимается после подтверждения устранения всех выявленных несоответствий и анализа результатов проверки в центральном офисе "Русского Регистра".
4. Выдача Сертификата соответствия. Сертификат выдается сроком на 3 года (при выполнении условий сертификации).
5. Надзор за сертифицированной СМБПП (проведение инспекционных проверок). Инспекционные проверки проводятся не реже одного раза в календарный год (в особых случаях может быть проведена внеплановая проверка). Инспекционная проверка проводится в целях сохранения уверенности в том, что сертифицированная СМБПП продолжает соответствовать требованиям ISO 22000 (ГОСТ Р ИСО 22000).